5月23日の「さなえ食堂」。 まずはこれをお出ししとかないと…ね！

4月25日の今年最初の「イチニチカフェ。」あらため「さなえ食堂」はとてもすがすがしい晴天の中、

無事終えることが出来ました。

お忙しい中、来ていただいた方々には本当に感謝感謝であります。

この”イチニチレストラン”イベントも2011年以来今回で11回目。

レストランの定休日をお借りして、楽しくて居心地のいい、そして”クセ”になるお店を創りたいと始まったイベントであります。

それはもともとこだわった服を創っても売ってくださるお店が少なくなってしまったので、気持ちがこもった商品を直接販売できるお店を創るということを目標に始めたものです。

専門店時代に学んだ「人・モノ・器」の方程式の実践であります。

今のところ「食」がメインですが、いずれ服なども販売したいと想っております。

話は戻りますが、今回は定番の「ドライカレー（＝サラマンドルカレー）」と新商品として「タンドリーチキンライス」を

メインディッシュにしたのですが、やっぱりこれは「一緒に食べたいと想われる人多いだろうな〜。（僕自身が絶対に!!」ということで、次回5月23日にはこの「サラマンドルタンドリーチキンカレー」はお出ししたいと想っております。価格は￥1,000ちょっとお高くなりますが、ご容赦くださいませ。

さっそく、早苗シェフが試食サンプルを作ってくれたので、チラっとお先にお見せします。

その他のメニューは考え中であります。

またFacebookでお知らせしていきます。

それでは、今後とも「さなえ食堂」をよろしくお願いします。